2017年11月にオープンした『uni coffee stand』。コーヒースタンドという誰もが気軽に立ち寄れる場所で提供するのは、
最高のコーヒーと心地よい時間。コーヒーと共に過ごす特別なひと時…あなたはどんな風に楽しみますか？
Featured Products
『uni coffee stand』がお届けするのは、作り手の想いを込めた一杯。 人気のレモネードやカフェラテをはじめ、期間限定メニューまで。 毎日でも飲みたくなる優しく、カラダにも嬉しいドリンクを紹介します。
ピンクレモネード／デトックスレモネード
『uni coffee stand』の人気NO.1は国産レモンとアガベシロップで作るオリジナルレモネード。ミント、レッドクローバーの花、タンポポやごぼうの根などをブレンドしたオーガニックハーブティーがベースの「デトックスレモネード」と、ハイビスカスの蕾とエルダーベリーをブレンドし、ブルーベリーとストロベリーの香りを加えたフルーツハーブティーがベースの「ピンクレモネード」の2種をご用意しております。
カフェラテ
イタリアで味わった奥深く、力強い苦みのエスプレッソ。そしてスペインで出会った、忘れられない美味しさのカフェラテ。二か国で体験した美味しい出逢いを、皆様にもお届けしたいという想いで作り出したのが『uni coffee stand』オリジナルカフェラテです。「リントン マンデリン」など3種の豆を使用したブレンドコーヒー【MILK】で作るエスプレッソに、厳選したミルクを合わせてご提供いたします。
ブレンドコーヒー
『uni coffee stand』では2種類のブレンドを用意。懐かしい喫茶店のコーヒーを彷彿とさせる奥行きがあり、苦みの後にほのかな甘みと旨みが駆け抜ける【KISSA】。そして、本や音楽と過ごす、ゆったりとした時間に寄り添う、透明感のあるすっきりとした味わいの【BOOK】。その日の気分やシーンに合わせて、好みのブレンドをお選びください。
期間限定メニュー
当店では、季節に合わせたこだわりの期間限定ドリンクも提供しています。初夏に登場する爽やかな味わいの美容効果も期待できる「塩レモンスカッシュ」をはじめ、低カロリーが嬉しい「ほうじ茶ラテ」（冬限定）、カカオパウダーから作る「ココア」（12月下旬～2月限定）など、シーズン毎に新しい味わいをお届け。訪れる季節に寄り添った『uni coffee stand』ならではの一杯をお楽しみください。
uniが大切にしていること
「居心地がよく美味しい気軽なコーヒースタンドを作りたい」そんな想いから生まれたのが、ここ『uni coffee stand』です。私たちが大切にしたのは、当たり前に思える小さな事。でも忘れてはいけないものでした。
全ては美味しい一杯のために
当たり前ですが、一番大切な事。ハンドピックによる豆の選定や、独自の焙煎方法を経てお客様の元へお届けするコーヒーはもちろん、人気のレモネードや紅茶に至るまで、提供する全てのドリンクに私たち『uni coffee stand』の想いを込めてご提供しております。
美味しくて気軽に立ち寄れる
おひとり様でも気軽にご利用いただけるよう、客席はあえてカウンターのみにし、どなたでも気軽に立ち寄れる場所を作りました。各席に充電用コンセントも完備。他店で購入したケーキや軽食などの持ち込みも可能です。
いつでもお客様の立場で
カフェを経営する立場になった今でも、私自身が〝カフェのお客様″だった頃の気持ちを大切にしています。毎日でも飲みたくなるヘルシーで優しいドリンクの提供はもちろん、カフェという空間に私自身が求めたモノを『uni coffee stand』に詰め込みました。
Story of uni coffee stand
『uni coffee stand』の誕生まで約10年。追い求め続けた理想のカフェとコーヒーの味。何かが始まり、何かが起こる…ここにはそんな〝小さなきっかけ″が詰まっています。
